虫草期货从“杀年猪”到“宰年牛” 荣豪农业创新尝试民俗文化新体验

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原标题:从“杀年猪”到“宰年牛” 荣豪农业创新尝试民俗文化新体验 8kG大牛时代网

  近年来,冬至前后杀年猪已然成为传统项目。一开始,“杀年猪”仅在农村被重视,近虫草期货几年不少市民、白领开始跟风,刨猪汤也以“物美价廉、不违规定”而享有盛名。不过,今年重庆市民除了“杀年猪”,还多了一个更“大气”的选项——“宰年牛”!8kG大牛时代网

  “传承历史文化,体验民俗风情,还原儿時感觉,让乡愁在欢乐中完成。”这已然成为一种口号,也是生活方式的一种,既时尚健康也低调稳重。相比猪肉,牛肉的营养价值更为健康,近年来“牛魔王”的市场价格和受欢迎度也是节节攀升。8kG大牛时代网

  据了解,为春节备年货,位于合川的重庆荣豪农业有限公司将从12月12日起接受“扶虫草期货贫年牛团购”预定,市民可以通过团购,现场体验风情牧场,吃新鲜全牛宴、看扶贫牛的生长环境,顺便买回牧场优质排酸牛肉。8kG大牛时代网

  重庆荣豪农业发展有限公司董事长江荣告诉记者,“宰年牛”是公司今年隆重推出的重要活动,希望能为市民朋友提供更多的民俗文化的新体验,同时,倡导社会各界更多的朋友关注扶贫,参与扶贫。8kG大牛时代网

  44岁的江荣是一名海归人士。19岁开始就在国外打拼的他,凭着不屈不挠的闯劲,在美国经营着一家十余间分店的餐饮企业8kG大牛时代网

  一次偶然的机会,江荣了解到中国的牛肉产业有着很大的发展空间,同美国成熟先进的牛肉产业链相比,优质高档牛肉生产几乎是空白。事实上早在经营餐饮时,江荣就非常看好养牛业,为此他还去了德州周边的多个牧场,对美国全程机械化的肉牛养殖方式感到震撼。8kG大牛时代网

  凭商人敏锐的嗅觉,他意识到中国优质牛肉市场存在着巨大的商机,未来一定大有可为。8kG大牛时代网

  因此在2007年,江荣毅然从美国德州回国,准备在重庆投资兴建养牛场。当时常年旅居海外的亲朋好友们都不理解,“不在美国好好的当老板,偏要回国做农民养牛?”但此时的江荣已下定决心,“等我建好了以后,再请你们回国看看,中国也能生产出好牛肉。”重庆荣豪农业发展有限公司就这样应运而生。8kG大牛时代网

  2010年5月,江荣选择了饲草资源丰富、交通便利、水源充足的合川。8kG大牛时代网

  江荣带领着3位毕业不久的大学生夜以继日地奋战了5个多月,终于建成了“荣豪肉牛养殖6号示范基地”。通过规模化、机械化的牧草种植结合科学化、标准化的肉牛养殖,荣豪农业被评为“重庆市级农业产业化龙头企业”、“国家级肉牛标准化示范场”,其生产的“福荣豪”牛肉营养丰富、滋味鲜美、颜色柔和,还荣获了“重庆市著名商标”的荣誉。8kG大牛时代网

  眼见事业一步步又了起色,江荣把心思放在了新问题上:怎样结合自身已有的优势产业让农户稳定脱贫,助推乡村产业振兴?8kG大牛时代网

  江荣将难题与肖家镇党委政府进行了反虫草期货复讨论,提出了产业扶贫的构想方案。肖家镇扶贫小组为此开展了为期数月的走访、调研、论证、评估,最终一致同意实施“肖家镇肉牛扶贫产业化联合体项目”,旨在于通过贫困户与企业的联动,激发贫困户的内生动力,最终形成上下游长期稳定的产业合作关系,实现就业,带动创业,提升扶贫实效,并持续巩固脱贫成果。8kG大牛时代网

  截止目前,肖家镇27户建卡贫困户、3户贫困边缘户、4个村集体经济通过联合体项目的实施实现肉牛养殖512头。预计至明年3月,合川区建卡贫困户等通过联合体的实施累计实现肉牛养殖达2000余头,争取实现年产值4000余万元,年收益约600万元。8kG大牛时代网

  “我们的愿景是希望通过精准产业扶贫之路,截止2020年,计划带动约2000户建卡贫困户、贫困边缘户、创业户、家庭农场等多方实现年养殖肉牛10000头,实现增收4500万元”,江荣说,“并争取在2021年前,将本联合体创建为重庆市农业产业化示范联合体,成为发展特色高效健康农业、引领农村一二三产业融合发展、推动乡村产业振兴、推进脱贫致富进程的重要力量。”8kG大牛时代网